Bizcocho de Manzana Caramelizada

Bizcocho de manzana caramelizada
Bizcocho de manzana caramelizada

Bizcocho de Manzana Caramelizada con el que entrarás en el mundo de las delicias. Una receta fácil de preparar y un bizcocho de manzana caramelizada que gustará a toda la familia. Es un postre con fruta muy agradable.

INGREDIENTES receta Bizcocho de Manzana Caramelizada

Para 6 personas:

– 1 yogur

– 3 huevos

– 3 medidas de harina (utiliza los envases del yogur para medir)

– Aceite: la mitad de un envase

– Azúcar: 2 envases

– Un sobrecito de azúcar de vainilla

– 1 sobrecito de levadura

– 1 cucharadita pequeña de canela

– 2 ó 3 manzanas (a tu elección)

– 6 ó 7 terrones de azúcar para el caramelo

– Mantequilla

PREPARACIÓN de la receta Bizcocho de Manzana Caramelizada

Precalentar el horno a 180 ° C

– Preparar la masa del bizcocho mezclando el yogur, la harina, la levadura, los huevos, el sobrecito de azúcar de vainilla, la canela, las 2 medidas de azúcar y el aceite.

Mezclar bien hasta que quede una pasta homogénea.

– Mientras tanto, recubrir el molde con mantequilla.

– Lavar las manzanas, pelarlas y quitarle las semillas.

– Cortarlas en trozos como si fueran gajos no demasiado gruesos y ponerlas en el fondo del molde.

– A continuación, poner el azúcar en una cacerola con 8 cucharadas de agua y dejar que se derrita a fuego lento hasta que se vuelve marrón y se convierta en caramelo.

– Seguidamente, verter el caramelo en el molde sobre las manzanas.

Echar por encima la mezcla del bizcocho que hemos preparado antes.

– Finalmente, meterlo en el horno unos 30 ó 40 minutos dependiendo del horno.

Es conveniente que lo vayas vigilando de vez en cuando hasta que esté listo.

– Solo queda retirarlo del horno, desmoldarlo y a disfrutar de esta delicia que es el bizcocho de manzana caramelizada.

bizcochos-recetas

Si tienes dudas echa un vistazo a los consejos y trucos que te ofrecemos en la sección SECRETOS DEL BIZCOCHO

También te puede interesar la receta de TIRAMISÚ ITALIANO muy fácil de preparar, no se utiliza el horno y está delicioso.