Cómo Hacer Bizcocho

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Cómo hacer bizcocho

Para saber cómo hacer bizcocho solo tienes que seguir la receta y los pasos que se indican en esta página. El bizcocho es un dulce muy apreciado en todo el mundo y muy fácil de preparar.

INGREDIENTES Receta Cómo Hacer Bizcocho

– 125 gramos de azúcar

– 100 gramos de harina

– 60 gramos de almendra molida

– 4 huevos

– 50 gramos de mantequilla

– Ralladura de limón

PREPARACIÓN Receta Cómo Hacer Bizcocho

Precalentar el horno a 150ºC

– En un bol ponemos los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.

– Cerca del calor se empieza a batir y cuando está muy bien montado (que quede espeso y esponjoso), se retira del calor y se incorpora la harina mezclada con la almendra, removiendo con una espátula.

– Ya mezclado se le incorpora la mantequilla derretida fría.

– Se tiene preparado de antemano un molde de horno redondo untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue.

– Se echa el batido anterior y se mete a horno moderado 150ºC durante veinticinco o treinta minutos.

– Una vez cocido se desmolda el bizcocho y se espolvorea la superficie con azúcar glas.

Espero que te haya gustado esta explicación de cómo hacer bizcocho. Que aproveche.

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Si tienes dudas echa un vistazo a los consejos y trucos que te ofrecemos en la sección SECRETOS DEL BIZCOCHO