Churros con Queso Gruyere

churros con queso gruyere
Churros con queso Gruyere

Churros con queso Gruyere es una variante muy apetecible como aperitivo o merienda. El queso Gruyere aporta a los churros un toque que sorprenderá a todos tus comensales.

INGREDIENTES de la receta Churros con Queso Gruyere

– 1 vaso de harina

– 1 vaso de agua hirviendo

– Un poco de sal

– Medio vaso de queso Gruyere rallado

PREPARACION receta Churros con Queso Gruyere

– En primer lugar, ponemos a calentar la freidora a 180º C.

– Seguidamente herviremos el agua con una pizca de sal.

– A continuación pondremos la harina en un bol de cristal y procederemos a verter el agua hirviendo sobre ella.

– Mezclaremos inmediatamente hasta que quede una masa compacta y suave.

Añadiremos a la mezcla el queso gruyere rallado y mezclaremos un poco más.

– Pondremos la masa en una manga pastelera o en un utensilio para hacer churros.

– Cortaremos los churros de 10 cm y los iremos poniendo en la freidora.

– Los dejaremos freír entre uno y dos minutos hasta que estén dorados por ambos lados.

– Los retiraremos a un plato con papel absorbente y los espolvorearemos con un poco de sal por encima.

– Esta receta de churros con queso gruyere es rápida de preparar y está riquísima.


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