Arroz con Conejo y Verduras

Arroz con Conejo y Verduras
Arroz con Conejo y Verduras

Receta de Arroz con Conejo y Verduras fácil de preparar. El resultado es exquisito. En esta receta el arroz con conejo y las verduras combinan a la perfección.

INGREDIENTES receta Arroz con Conejo y Verduras

Para 6 personas

– 1 conejo troceado

– 600 g de arroz

– 1 pimiento rojo

– 250 g de guisantes

– 500 g de alcachofas

– 250 g de habas tiernas

– 2 dientes de ajo

– 250 g de tomate rallado

– 1,8 litros de agua

– Aceite de oliva virgen

– Azafrán

– Sal

PREPARACIÓN receta Arroz con Conejo y Verduras

– Poner una cazuela de barro en el fuego con 8 ó 10 cucharadas de aceite de oliva.

Cuando esté caliente se sofríe el conejo hasta que esté doradito.

– Cuando esté listo, se retira a un plato y reserva.

– A continuación, sofreímos las alcachofas limpias y troceadas, el pimiento cortado en tiras anchas, los dientes de ajo picados, las habas, el tomate y los guisantes. En ese orden.

– Se remueve todo con una cuchara de madera y se sofríe durante unos minutos.

– Ahora se añade el conejo que habíamos reservado, se le da a todo unas vueltas y se añade el agua.

– Se deja hervir todo unos 15 ó 20 minutos a fuego medio-bajo removiendo de vez en cuando.

– Pasado ese tiempo se incorpora el arroz y se sazona con azafrán y sal.

– Se deja hervir a fuego medio-bajo 15 minutos más para que se haga el arroz.

– Pasado ese tiempo, se retira del fuego y se deja reposar 5 minutos.

– Listo y a la mesa.


OTRAS RECETAS DE CONEJO Y LIEBRE EN ESTE SITIO

conejo al ajillo

Conejo al Ajillo

Si buscas una receta de Conejo al Ajillo muy rica y fácil de hacer, aquí la tienes. Prepara esta receta de forma sencilla y disfruta de tu Conejo al Ajillo con toda la familia. Le encantará a todos tus comensales. …

Ir a la recetaConejo al Ajillo

0 comentarios
conejo al vino tinto

Conejo al Vino Tinto

La receta de Conejo al Vino Tinto es una verdadera delicia. Este plato resulta muy fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. INGREDIENTES de la receta Conejo al Vino Tinto Para 6 personas – 1 conejo de 2 kg – …

Ir a la recetaConejo al Vino Tinto

0 comentarios
conejo con mostaza

Conejo con Mostaza

La receta Conejo con Mostaza es muy fácil y rápida de preparar. El resultado es delicioso. La mostaza combina muy bien con el conejo en esta sencilla receta. INGREDIENTES receta Conejo con Mostaza – 1 conejo entero – 3 ó 4 dientes …

Ir a la recetaConejo con Mostaza

0 comentarios
arroz con conejo al horno

Arroz con Conejo al Horno

Arroz con Conejo al Horno sencillo de preparar y que te permite no preocuparte del fuego en la parte final mientras se hace el arroz con conejo. INGREDIENTES receta Arroz con Conejo al Horno Para 6 personas – 1 conejo …

Ir a la recetaArroz con Conejo al Horno

0 comentarios
arroz con conejo

Arroz con Conejo

Receta de Arroz con Conejo bien explicado, fácil de preparar y delicioso. Con esta receta queda perfecto. Te encantará y gustará a todos. INGREDIENTES receta Arroz con Conejo Para 6 personas – 1 conejo troceado – 600 g de arroz – …

Ir a la recetaArroz con Conejo

0 comentarios
liebre en salsa

Liebre en Salsa

La receta de Liebre en Salsa es fácil de preparar y el resultado es delicioso. La salsa que acompaña la liebre en esta receta convierte este plato en un manjar irresistible. INGREDIENTES receta Liebre en Salsa – 1 liebre de 1,5 kg …

Ir a la recetaLiebre en Salsa

0 comentarios
conejo al ajo cabañil

Conejo al Ajo Cabañil

Conejo al Ajo Cabañil es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Combina el delicado sabor del conejo con el sabroso majado del Ajo Cabañil. INGREDIENTES receta Conejo al Ajo Cabañil – 1 conejo – 3/4 de kilo de patatas …

Ir a la recetaConejo al Ajo Cabañil

0 comentarios
Arroz con Conejo y Verduras

Arroz con Conejo y Verduras

Receta de Arroz con Conejo y Verduras fácil de preparar. El resultado es exquisito. En esta receta el arroz con conejo y las verduras combinan a la perfección. INGREDIENTES receta Arroz con Conejo y Verduras Para 6 personas – 1 …

Ir a la recetaArroz con Conejo y Verduras

0 comentarios
arroz con conejo y garbanzos

Arroz con Conejo y Garbanzos

La receta de Arroz con Conejo y Garbanzos es fácil de preparar. En esta receta de arroz, el conejo y los garbanzos hacen muy buenas migas. Te encantará. INGREDIENTES receta Arroz con Conejo y Garbanzos Para 6 personas – 1 …

Ir a la recetaArroz con Conejo y Garbanzos

0 comentarios
arroz con conejo y caracoles

Arroz con Conejo y Caracoles

La receta de Arroz con Conejo y Caracoles es fácil y el resultado es exquisito. En esta receta el arroz con conejo y los caracoles combinan a la perfección. INGREDIENTES receta Arroz con Conejo y Caracoles Para 6 personas – …

Ir a la recetaArroz con Conejo y Caracoles

0 comentarios
liebre al horno

Liebre al Horno

Liebre al Horno muy fácil y rápida de preparar. El resultado es exquisito. En esta receta la liebre y el horno forman una combinación perfecta. INGREDIENTES receta Liebre al Horno – Una liebre – 4 cucharadas de mostaza – Tomillo …

Ir a la recetaLiebre al Horno

0 comentarios
liebre guisada con setas

Liebre Guisada con Setas

La receta de Liebre guisada con setas es una delicia. Es fácil de preparar y el resultado de esta receta es una exquisita liebre guisada de chuparse los dedos.     INGREDIENTES receta Liebre Guisada con Setas – 1 liebre …

Ir a la recetaLiebre Guisada con Setas

0 comentarios
goulash de conejo

Goulash de Conejo

La receta Goulash de Conejo es una forma diferente y muy rica de preparar el conejo. El goulash es típico de Hungría y esta es una receta de conejo muy original. INGREDIENTES receta Goulash de Conejo – 1 conejo de …

Ir a la recetaGoulash de Conejo

0 comentarios
conejo a la cazadora

Conejo a la Cazadora

Conejo a la Cazadora con una receta que es todo un clásico en la cocina tradicional. Su elaboración es fácil. El resultado de preparar este conejo a la cazadora es exquisito. INGREDIENTES de la receta Conejo a la Cazadora Para …

Ir a la recetaConejo a la Cazadora

0 comentarios
conejo a la cazuela

Conejo a la Cazuela

La receta de Conejo a la Cazuela es una delicia muy fácil de preparar. Es una receta que complacerá a todos. El Conejo a la Cazuela es un plato exquisito. INGREDIENTES Para 6 personas – Un conejo troceado – Un pimiento …

Ir a la recetaConejo a la Cazuela

0 comentarios