Lubina al Hinojo

Lubina al hinojo
Lubina al hinojo

La receta de Lubina al Hinojo es más que fácil y se prepara en muy poco tiempo. Sólo necesitas una lubina, hinojo, vino blanco y un horno. Está deliciosa.

INGREDIENTES receta Lubina al Hinojo

– 1 lubina de 1 kg ó 2 de 500 g

– 50 g de mantequilla

– Unos granos de hinojo

– 250 ml de vino blanco

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimienta blanca

PREPARACIÓN receta Lubina al Hinojo

– En primer lugar precalentaremos el horno a 180ºC

– Limpiamos bien la lubina y la ponemos en una bandeja de horno bien engrasada.

– Con cuidado pondremos el hinojo en el interior de la lubina.

– A continuación echamos el vino blanco y el aceite de oliva y untamos bien con él la lubina.

– Luego ponemos también en su piel unos granos de hinojo.

– Por último, la meteremos en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.

– Y a disfrutar de esta rica lubina al hinojo con tus comensales favoritos.


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