Tarta de Chocolate Colacao

Tarta de Chocolate Colacao
Tarta de Chocolate con Colacao

La receta tarta de chocolate con colacao es sencilla de preparar y muy rica de sabor. El uso de este ingrediente, que se suele tener normalmente en muchos hogares, servirá para facilitarte las cosas y que la tarta te salga perfecta.

INGREDIENTES receta Tarta de Chocolate Colacao

– 250 g de colacao

– 200 g de mantequilla

– 1 vaso de harina

– 1 vaso de azúcar

– 3 huevos

PREPARACIÓN de la receta Tarta de Chocolate Colacao

PRECALENTAR EL HORNO A 175ºC

– En primer lugar mezclaremos el colacao con la mantequilla hasta que quede una mezcla uniforme.

– Luego separamos las yemas de las claras y mezclamos las yemas con el azúcar.

– A continuación uniremos ambas mezclas y añadiremos la harina.

– Montaremos seguidamente las claras a punto de nieve firme y las añadiremos a la mezcla anterior, removiendo con una espátula o lengua de pastelería y siempre de arriba hacia abajo para que no se bajen mucho las claras.

– Ahora untaremos un molde con mantequilla y espolvorearemos un poco de harina para que no se pegue la tarta al fondo ni en los lados. Podremos la mezcla final en el molde.

– Una vez listo, meteremos el molde en el horno que ya tendremos precalentado a 175ºC, y dejaremos que se hornee durante unos 40 o 50 minutos aproximadamente, vigilando en los minutos finales.

– Desmoldamos y dejamos que se enfríe para poder degustarla, aunque hay quien la prefiere templadita.

Verás que se trata de una receta sencilla que utiliza un ingrediente que se suele tener en normalmente en muchos hogares. El colacao es un recurso que facilita las cosas en ocasiones.

Espero que te haya gustado esta receta y la disfrutes.

Si quieres una tarta de chocolate muy especial, anímate con la TARTA SACHER que es la mayor de las “delikatessen”.

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