Tiramisú Italiano

tiramisu italiano
Tiramisú Italiano

Esta receta de Tiramisú Italiano es fácil de preparar y se ajusta a la fórmula original. El éxito de la receta de Tiramisú Italiano está garantizado.

INGREDIENTES receta Tiramisú Italiano

– 500 g de queso Mascarpone

– 6 huevos

– 6 cucharadas de azúcar

– 1 sobre de azúcar avainillado

– Café fuerte

– Ron o licor Amaretto

– 500 g de bizcochos de soletilla

– Cacao puro en polvo

PREPARACIÓN de la receta Tiramisú Italiano

– En primer lugar mezclar las yemas con el azúcar y montar hasta que blanquee.

– Añadir el queso Mascarpone y volver a mezclar hasta obtener una crema homogénea.

– Agregar a esta crema 3 cucharadas de ron o licor Amaretto y a continuación las claras que habremos montado a punto de nieve.

– Mezclarlo todo suavemente con una varilla.

– A continuación, poner el café y otras 3 cucharadas de ron o licor Amaretto en una fuente.

– Mojar los bizcochos en el café y disponerlos en otra fuente, mejor si es cuadrada.

– Cubrir con una capa de mascarpone y otra de bizcochos. Seguir así hasta que se acabe. Suelen ser tres capas normalmente.

– Hay que guardarlo dos o tres horas en la nevera y espolvorear con cacao puro en polvo por encima antes de servir.

Espero que disfrutes de este postre de Tiramisú.

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