Crema de Calabacín y Puerros

crema de calabacín y puerros
Crema de calabacín y puerros

Receta Crema de Calabacín y Puerros bien explicada y fácil. Solo cuatro ingredientes: calabacín, puerros, queso crema y una pastillita de caldo. Riquísima.

INGREDIENTES receta Crema de Calabacín y Puerros

Para 4 personas

– 1/2 kg de puerros

– 1 kg de calabacín

– 4 quesitos de porciones descremados

– 1/2 pastilla de caldo de carne o pollo

– Sal

– Pimienta blanca

PREPARACIÓN receta Crema de Calabacín y Puerros

– Lavar bien los calabacines sin pelar en trozos grandes.

– Limpiar los puerros.

– Cortar los puerros en trozos grandes y hervirlos en un litro de agua 15 minutos.

– Incorporar el calabacín y cocer a fuego medio 10 minutos más.

– Retirar del fuego y añadir los quesitos y la 1/2 pastilla de caldo.

– Triturar hasta conseguir una crema fina.

– Sazonar con un poco de sal y añadirle un toque de pimienta blanca recién molida.

– Si te apetece le puedes poner una pizca de nata líquida y un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.

crema de calabacín y puerros 2
Otra presentación de la Crema

– La Crema de Calabacín y Puerros se puede servir fría o caliente.


OTRAS RECETAS DE SOPAS Y CREMAS EN ESTE SITIO

crema de zanahoria

Crema de Zanahoria

Receta Crema de Zanahoria muy fácil de preparar y con solo cuatro ingredientes: zanahoria, cebolla, leche descremada y una pastillita de caldo. La crema de zanahoria es saludable y muy rica. INGREDIENTES receta Sopa de Zanahoria Para 4 personas – …

Ir a la recetaCrema de Zanahoria

0 comentarios
crema de calabacin y puerros

Crema de Calabacín y Puerros

Receta Crema de Calabacín y Puerros bien explicada y fácil. Solo cuatro ingredientes: calabacín, puerros, queso crema y una pastillita de caldo. Riquísima. INGREDIENTES receta Crema de Calabacín y Puerros Para 4 personas – 1/2 kg de puerros – 1 …

Ir a la recetaCrema de Calabacín y Puerros

0 comentarios
bullabesa marsellesa

Bullabesa Marsellesa

Receta de Sopa Bullabesa Marsellesa muy bien explicada para que te salga perfecta siempre. La Sopa Bullabesa se prepara con pescado y marisco y es muy apreciada en el mundo. ¿Bullabesa o Bullavesa? La palabra francesa original es Bouillabaisse, que …

Ir a la recetaBullabesa Marsellesa

0 comentarios